-----------------------------------------------------------探險開始(這是分隔線)------------------------------------------------------------
店門外以鐵製的招牌並以粉筆寫上暢銷商品，一旁還擺著印有JUICE 8的噴漆檔板。
有別於其他飲料店的DM發送，JUICE 8的傳單Menu以紅線綑綁再用木箱裝，不但便於發送行經人潮，也方便消費者自取，這樣的宣傳單很有歐式市集之感。
遠遠的就可以看到水泥地上鉗入店的名稱。
越靠近店面，越能嗅到撲鼻而來的果香味，水果以紙箱裝著擺放在店裡各處，從視覺與嗅覺都無時無刻接收著自然、健康的印象。
木製的吧檯擺滿從外國進口的特殊果汁機容器與新鮮水果，燈光灑下更有著置身國外的購買商品的感覺。
用鐵片銲接而成的吸管桶頗具特色，還擺著當季主打商品的告示牌。
回收紙製的外帶盤呈現木頭色系感，與健康、自然的概念融為一體。
吧檯下方擺出的新鮮水果用木櫃整齊擺放，顆顆色澤鮮豔、果實飽滿且散發出的清香果味，有種置身在大自然農場之感，令人整個徹底放鬆。
櫃檯後方的產品招牌是以黑底與三種色系組成，分別代表不同的產品類別。
橘色：鮮果汁(Only Fruit and More Fruit) 90元
紅色：蔬果汁(Fruit + Veggies = Daily Health) 90元
綠色：季節限定(JUICE*8 Seasonal Juice) 70元
白色店名附近寫著You Are What You Drink, So Choose What To Drink(人是由喝的東西所組成，所以要慎選喝的飲料)，另外也傳達Drink Healthy and Live Healthy(喝的健康、活的健康)的想法。
挑高的空間配上簡單的灰色牆面與復古的燈式高掛在空中，透過空間、色彩與燈光搭配，讓店體嬌小的店體視覺上不會這樣的擁擠。
其中最顯眼的就是這顆星星燈式﹝在店名中也有出現﹞，但當天人潮真得太多忘記問店員這裝飾是否背後有故事(李祖長眉頭深鎖直覺告知他案情並不單純)。
角落的座椅也是用木板製作而成，有形又帶有自然風格(上面的字樣我想應該是用店門外的鐵板噴漆而成)，在等待製作的過程還可以看本雜誌。
牆面上也是裝飾著與產品相關產品-水果的掛畫。
店內大約有10個座位，以木置門板刷上白漆配上骨董高鐵椅，有種復古混搭的感覺。店內有99%的女性﹝可見這種健康清新的果之深受廣大的台灣女性青睞﹞，那1%的男性就是我，害我頓時害羞了起來﹝抖﹞！！
從店內往外看，可看到東區街道的熱鬧人潮，還可以看到許多年輕時尚辣妹走來走去﹝大心，錯是大誤﹞。鐵條包著灰色鵝卵石柱面，再纏上復古的開礦燈，有種粗曠的自然風格﹝光看著辣妹，柱面沒拍好-殘念﹞！！
DM正面介紹Juice 8，可稱為Juice Bar & Juice吧~~﹝但我好邪惡一直想到不好的名稱...真該死﹞，強調用30多種新鮮蔬果可調配出數百種的好味道。
DM背面各式飲料的介紹、價目表與各分店的資訊。令我訝異的是Juice*8也有提供外送服務。
芒果A++ Super A (90元)(左)
在炎熱的夏天當然要選擇當季水果，因為那總可以嘗到最美味的滋味，而在夏季我最偏愛芒果，所以我點了芒果A++。這是由香橙/ 哈密瓜/ 芒果/ 蜂蜜組合而成的新鮮果汁。
果 汁呈現飽滿的鵝黃色色澤搭配設計感的塑膠外帶杯增添飲用的慾望，入口時淡淡的橙香與清爽哈密瓜香在口中散開，緊接而來的是濃郁的芒果香，且可稍微感受到芒 果的纖維刮口感，而蜂蜜增加果汁的天然甘甜味，自然順口的口感免除了糖水的死甜感。但在品嚐的過程很令我訝異的是各果散發自己的味道卻又巧妙的融合在果汁 中。
每日果汁 (50元)(右)
每 日果汁是店家以最優惠的價格回饋給消費者的促銷商品。那天的每日果汁是主打- 香橙胡蘿蔔。因為有添加紅蘿蔔所以果汁有著鮮豔橘色外表。友人表示原本他害怕蔬菜的味道出現在飲品中，喝完後還有餘味留在口腔中更是讓他懼怕三分。但現代 都會人飲食缺乏蔬菜，為了健康不得不點蔬果汁，但此次他喝完香橙胡蘿蔔汁後，香橙的味道巧妙的融和胡蘿蔔味，並降低那特有的蔬菜味，加入蜂蜜的果汁讓整體 變的更為順口，朋友還開玩笑的說消暑沁涼的蔬果汁確實削除了他的夏日怒火。
要離開時店內的座位已經客滿，還不停的有新的客人造訪。
【後記】：
JUICE 8一家裝潢非常吸睛的店， 原本想就是販賣果汁專賣店應該沒什麼特別之處，且這裡的果汁價格對我這死上班族還是有點偏高。但最近長期以來台灣的食安問題一直層出不窮，了解到貴的東西 不一定是好東西，但好東西一定是貴的硬道理，點了飲料親自品嘗後才了解到確實有特別之處。瀏覽官網後才知道六月一號JUICE*8敦南概念店在此開幕，至 今辦了許多活動，增添東區巷弄濃濃的藝文味。而其中最我認同的是JUICE*8參與了2013年，台灣第一屆「Jamie Oliver Food Revelution」大使葉子祺在台北雙園國小的附幼的「認識水果」推廣活動﹝Jamie Oliver是英國知名廚師/主持人/作家，其食物理念成為我尊敬的廚師之一﹞。要是哪天經過東區的巷弄逛累了，這裡可以在此駐足休息享受陽光微風的下午 與喝著沁涼消暑的新鮮果汁，確實的體驗活力生活，享受生命，
店家資訊： JUICE*8
地址：台北市大安區敦化南路一段169巷8號B室
電話：02-2751-0090
營業時間：平日(週一至週五)8:30 ~ 22:30 國定假日/ 假日(週六、週日)11:00 ~ 23:00
WWW.JUICE8.COM.TW
刷卡：不可(無服務費)
留言列表
手做料理 (0)
{{ article.title }}