一群熱愛美食與美酒的朋友在臉書上開始討論到底要去哪聚餐，嘴挑的朋友們開出希望這次的聚餐既能享受佳餚又要能夠品嚐美酒的餐廳，在一陣七嘴八舌討論後卻一直沒有好的結論。我心想這群朋友都是在生活事業有成且熱愛體驗生活的一群人，對於餐廳相對要求較高，隨便提案可是會被打槍。左思右想，想將這次聚餐舉辦在近期台北頗紅的Whinos，但日前已經拜訪過【美食】Whinos, too---寬敞舒適的居家小酒館 ，所以將這次聚餐舉辦在Whinos Bar & Kitchen，幾次造訪對這家小酒館的餐點、美酒與用餐環境有不錯的印象，且餐廳座落在四維路上鬧中取靜，四周有許多設計公司、藝廊、家具店與咖啡館，讓這一帶散發著文藝氣質的巷弄更顯出文青雅痞之感。在酒酣耳熱的氛圍很適合我們這群假扮的老文青嚼舌根與聊心事。沒想到其中有位朋友剛好之前也造訪過此間餐廳，所以就順利的訂下此次美食行程。
最近工作真的忙翻了~~~壓力好大，下了班想要找個有氣氛的店好好舒壓一下﹝腦中浮現的畫面就是日劇中男主角下班後總會去家小店吃東西喝個小酒，然後再吐個心聲才獨自回家休息﹞，台北居酒屋林立，之前自己會造訪的就這麼幾家，這次想要換個地方，換個心情，但.......左思右想到底要找哪家呢？？後來突然想到之前下班經過市民大道總會被這家日式風格裝潢的一氣爐端燒所吸引，因此就以此做為這週紓壓的地點！！剛好.....要造訪的當天，老闆又給我很多的工作讓我大加班，來這種地方紓壓真的很對味！！
夭壽8點多好友臨時約要吃飯，而且又要我想地點，心裡泛著滴咕﹝你不知道大夥都工作都累到趴，今天我有Blue Monday....思緒不好，而且這種臨時order是只有我老闆才有的特權，朋友，算你狠，有你的！！﹞，所以快速到達的東區就成為各路人馬聚集點首選，但這個時間實在是有點給他尷尬，一般餐廳到了8~9點已經是要close order了，如果吃完要在店內做一下聊天更是難上加難。再加上台灣經濟不景氣，我們這種死上班族期望能吃到便宜實惠的餐點，又把找餐廳難度向上提升一個等級﹝又再給朋友一個算你狠的表情﹞。但一直想還是沒有適合的餐廳，想說反正最近都很晚才進食，讓自己愈來越胖肚子越來越大，活脫脫就是一個大胖子了，而且又下雨，我好累我好懶﹝我是屬於比較懶的胖子﹞，乾脆取消聚會回家吃自己好了，當這個念頭產生，腦中快速閃過胖子，東區這兩個關鍵字，徒然讓我靈光一閃，那就去我還算常光顧的店---->胖子小吃吧！！﹝但我個人還是愛稱胖子熱炒﹞
冷冷的冬天是吃鍋的好時刻，但台灣冬天天氣最讓人不敢恭維的就是令人討厭的陰雨綿綿，出門一不小心就會全身濕答答。本周的天氣又開始一個陰晴不定，所以星期天選擇不出門用餐，將之前準備好的火鍋料搬出就成了最佳首選。想起之前看電視時有介紹到日本火鍋，那令人垂延三尺的畫面至今還念念不忘，因此最具日本火鍋代表性的壽喜燒就成了今日的下廚目標。
每到秋冬吃個暖呼呼的鍋物是最好的享受....所以鍋神朋友又糾要吃鍋，這次他提議吃傳說中的鍋物....我心想怎麼有多傳說。
不過我這朋友別的我不敢說，他推的其他食物有時會有地雷，但在鍋物界他就是神，神說的鍋物應該不會差，所以就爽快答應了~~~。後來隨口問問叫啥店名。他回答：郭媽媽。我想原來這家店是姓郭的人家開的火鍋店。
假日就是要休息......休息才能走更長遠的路，但本輪實在非常的苦命.......平常瑣事一堆直到假日才有辦法好好的靜下心來寫報告。既然要寫出好的報告.....靈感的激發可是不可缺少的啊！！
但凡事注重感覺得我，要找到一個好咖啡廳寫報告可不是件容易的事情......拖到最後一刻正躊躇著要挑選何處去時，突然看到朋友曾在臉書造訪的小樽手作珈琲打卡，咖啡廳不僅有型又在我最愛的富
突如其來的大雨打亂我週末的行程，想想自己好久沒有進入廚房練廚藝又懶得出門再添購食材，所以決定今日走客家節儉風，開始搜刮冰箱內的剩餘食材。
在我東敲敲西找找的細心尋找下，從廚櫃與冰箱中翻出白米、皮蛋、肉絲、青蔥等基本食材。
在秋意漸濃的季節，真是享用暖呼呼鍋類的好節氣。但在這個颱風夜晚不知道該去哪家火鍋店用餐時，忽然腦中閃過了坐落在敦化南路新開的乾杯黑毛屋-澳洲和牛鍋物專賣店(黑毛用台語唸真的是十分促咪啊)。再加上鍋神好友強烈要求想要一同探索。所以快速拍板定案前往由乾杯系統跨足鍋物領域的新餐廳。訂位時接聽電話的服務人員還貼心提醒要帶傘別淋雨了，我必須說乾杯真的將日式服務發揮淋漓盡致!!
今天身體微恙跟公司請了一天假，晚上逐漸恢復了生氣。剛好朋友相約到東豐街一帶享用美食，剛開始還在猶豫身體是否合適出門，但想到朋友想去品嘗台北知名的小酒館 - Diary，之前多次想去都因莫名其妙的因素而取消，加上許多友人都對這間菜色、調酒與室內設計各方面都給予不錯的評價，且店位置位置離家不遠又一直是我想參訪的小酒館之一，因此這次的美食之旅就此成行。
手做料理 (0)
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