嚐遍美食的美女朋友相約吃飯，造訪過許多餐館的她已培養出刁鑽的味蕾與品嚐力。對於美食他有一長串的口袋名單，此次相約就是要一起嘗試其中之一的餐廳。好奇的問他是什麼餐廳獲得她此次的青睞？？他說也是他朋友推薦位於中正紀念館正後方，名叫「杭州小籠湯包」的餐廳是這次要嘗試的餐廳，聽說這家餐廳用餐時刻總是大排長龍(心想有沒有這樣誇張啊!!!)
不過號稱大食怪的他卻選擇一個分量不大的小籠湯包做為此次的探險餐廳，讓我百思不得其解---->這樣吃得飽嗎？？但從家裡到餐廳交通方便而且可以延伸自己的美食版圖，又可以跟朋友分享美食好像也沒什麼好疑問的，所以當然二話不說的就答應了，就用這餐來慶祝偉大的教師節吧~~~~
這次想要幫一位老饕好朋友慶生，原本是要造訪我的愛店【美食】Whinos Bar & Kitchen---注入居家溫馨元素的小酒館，但在訂位時發生慘案，忘記星期一是whinos的公休日~~~殘念！！而在這樣短的時間怎麼有可能想到備案，腦袋開始不停運轉想著接下來怎麼辦~~~~~~突然訂位的服務人員說到先生，我們現在有另一外一家分店喔！！叫做whinos too，天啊！！這根本是天籟，太好了~~~且新的店址在敦化南路二段，距離我公司超級近走路都可以到，二話不說趕緊訂位，就迫不及待等著那天與朋友的見面，順便一起進行一場美食探險。
之前在非凡電視台看到紅樓櫻桃鴨相關報導,又聽聞週邊朋友的口碑後,讓從小就愛吃烤鴨的我每每想到就流口水(寫文章時回想到享用的片段唾液又開始分泌),一直嘴饞想親口品嚐這傳說中的烤鴨饗宴。但老天總是在緊要關頭時蹦出小事讓原本的品嚐美食計畫作罷(捶心肝啊)!!!
趁本周六全台需補中秋節假期,但本公司大慈大悲直接扣員工年假不必上班,再加上叔叔從美國回國的藉口,用盡任何理由慫恿父親計畫遊玩台北後花園-宜蘭的行程。
安和路距離工作與家不遠，但有一陣子沒來這附近晃晃，記憶都變得有點模糊了。直到上個月到附近買酒，發現這個台北市的美食聚落又多了好幾家新餐廳，看來又可以慢慢的探索。而其中一家餐廳風格吸引我目光的就是ISLAND 1一號島廚房。
島---這個名詞對於生長在台灣的我們並不陌生,因為我們就是成長於這座蕞爾小島上，媒體常認為生長在這塊土地的我們被四面環海所侷限。但很多人不認同,至少ISLAND 1一號島廚房的主廚以烹調行動駁斥這種論調。
從小我最尊敬的小叔，這次受到國家學術研究單位邀請，遠從美國光榮回台技術指導並做學術演講。不常回來的他，這次只有在台灣短短停留數天，開心的雙親一直要我好好張羅餐廳慰勞叔叔的思鄉之情。我左思右想該選擇怎樣的餐廳，突然靈光一閃，在孩提時代，擁有客家人血統的我們最愛到家附近的客家料理餐廳聚餐，想當然耳客家料理一定最能滿足叔叔的嘴，而常從朋友嘴中聽到的桐花客家私房料理就成為餐廳首選。
拉麵是日本的最具代表的庶民美食之一,每個地區都有自己的特色。所以每次造訪日本必定到拉麵店報到,學日本人發出西西酥酥的吃麵聲(爽)!!!
日本街頭拉麵店林立,每家不論在麵體、湯頭或是配料上都有著獨特絕活。但說到拉麵不能不說到這家-麵屋武藏。
以前覺得吃早餐很麻煩, 又要在拮据的預算中增加一筆開銷，覺得非常不划算，所以一直沒有吃早餐的習慣。不過最近年紀漸長，記憶力越來越不好，又聽說不吃早餐會讓記憶力嚴重衰退，不知道從哪時起(又忘了時間點....我真是笨腦袋)，開始養成吃早餐的習慣。從西式漢堡、台式三明治到中式燒餅油條輪流搭配早餐成為防止老人癡呆的樂趣之一。這個周末早起運動後，正愁要去哪吃早餐，突然想起許多朋友打卡的人氣早餐店，所以決定去湊個熱鬧會會這個早已耳聞但無緣相見的超人氣排隊早餐-阜杭豆漿。
那天突然看到以前英國讀書的照片，好多好多回憶湧上心頭，其中留學生最難忘的就是料理三餐。在攻讀企管碩士時英文沒外歪果人好，常常要花更多的力氣去閱讀與理解多如繁星的學術文章，而交報告或是考試讀書週更是與時間賽跑，能夠擠出更多其他活動的時間就可以有更多的時間讀書(就如同小豬羅志祥說的時間就像乳溝一樣擠一擠就有了，大誤)。想當然爾，最花時間的煮飯就成為主要ㄘㄨㄣ ㄍ一ㄡ時間的活動之一。除提升烹飪速度(回想起來快手做料理的習慣好像就是那時養成)或是挑選易於完成料理外，先將食物做成半成品後冰存放，下次只需加熱就可食用就是我最常用的撇步，而其中漢堡肉排就是我的最愛之一。今天突然很想念英倫，所以就採買相關食材回溫那時的求學生活。順便PK在台灣生活中不可或缺的中式漢堡早餐店與西式速食漢堡店。
準備食材:(8人份)
一位許久不見的朋友問候訊息突然在臉書跳出後，兩人就開始東南西北的狂聊後來聊，聊著聊著....旅遊經驗豐富的我竟然無意間變成他韓國自助行的旅遊顧問。但無奈通訊軟體即便是在怎樣便利，還是沒有及時性的互動感。因此兩人就相約週末找一家可以好好聊天的餐廳敘敘舊，同時交換提供旅遊相關訊息。位於兩人公司中間點的民生社區就成為兩人聚會地點首選，但這裡各式餐廳多如繁星我正抱頭苦思不知如何抉擇時....好加在朋友突然建議之前造訪過的"邀月兒"Lunar Bistro，雖然聽到月亮我第一反應是代替月量逞罰你(小時後亂看卡通的後遺症)，第二反應是邀了月亮，那星星、太陽怎麼辦....(真的是工作到胡言亂語)。我二話不說在鍵盤上隨即敲出好好好.....的字樣，還貼上笑臉與讚的手勢。小弟內心非常感激朋友的建議，臉上還不自覺得留下兩行男兒淚(其實是看電腦用眼過度，流目油)，不然我就要求神卜卦挑餐廳了。而且用餐當日還是本人在這家公司浪費青春三年的日子(大誤，自己亂說話)。其實這三年真得很開心，感謝老闆的賞識、同事的鼎力協助、合作廠商的配合，我才能有這樣的成就....謝謝各位(搞得像得到金馬影帝一般)，在這重要里程碑大口吃肉、大口喝酒應該不為過!!(龍心大悅啊)
手做料理 (0)
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